干内里水分后刷油,秋言将压好的面饼放入锅中,偶尔弯腰理一下锅下燃烧的火焰。
黎弄的这个锅比较深,秋言用起来不太顺手,他把饼子全部煎到两面金黄后,往里面倒了一点点水,盖上盖子,转身去找木头。
黎正好提着处理好的兔子回来,见状问道:“怎么了?”
秋言:“想弄两根长筷子,这口锅太深了,容易烫到。”
“我去弄。”
黎把手里的兔肉放下,说道:“你暂时别弄早餐了,等我回来。”
“嗯,一时半会儿也不用碰。”秋言说道。
听到这话,黎就放心了,他直接进入林子,去弄长筷子。
秋言看了他离开的背影两眼,拎起一只兔子放到小砧板上切成块,又切了几个柠檬,将柠檬汁挤在兔肉上,放入些许调味抓拌腌制。
弄筷子不难,秋言还在折腾兔肉呢,黎就已经快步回来了。
见他在腌制兔子,黎直接朝着石锅的方向走去,打开锅盖检查了下里面的饼子,挨个翻面后,又稍微煎了一小会儿,全部夹出放在小石锅里,然后重新刷油,放入新的面饼。
煎好的面饼一个个落入石锅中,很快就堆了尖,于是石锅旁边又多了两个碗,装着两面金黄的面饼。
秋言看黎煎饼煎得很顺畅,干脆把剩下那只完整的兔子也处理好了,又削了几根木头,将其撑开固定好,穿到一根比较粗的木头上。
等黎煎好面饼,秋言正好接手,开始弄兔肉。
这个时候,芦也凑了过来,认真学习。
秋言正准备喊人呢,看见他过来笑了下,低下头继续忙活。
锅中烧油,将兔肉放进去炸熟,捞出后,添加柴火将油温升高,然后把兔肉放进去复炸。