炖煮。

秋言弄完这边,抬头看了眼正在捞米饭的黎,打开猪肉炖粉条的锅看了一眼,用锅铲搅拌两下,盖上盖子继续炖煮。

等到猪肉炖粉条出锅,秋言起身,洗干净锅,烧干水分后放入油,将调好的肉泥端过来。

油温在注视下一点点升高,秋言快速往锅里放着肉丸子。

一个个丸子在低温油炸中成型熟透,等到全部炸完,秋言将大部分的油都盛了出来,留一点底油在锅里,他拿了个碗,往里加入大量的番茄酱和些许其他调味,然后倒入锅中慢慢翻拌着。

“黎,帮我把肉丸子分成两碗。”

“嗯?好。”

黎起身,拿了个碗过来,划拉了一半的丸子进去,秋言将其中一碗倒进锅里,裹上浓稠的酱汁之后盛出。

做好丸子,最后就是弄韭菜鸡蛋了。

看着秋言忙活。

黎起身,从旁边早就熄了火的灶台上,取下做白菜炖肉的锅,将里面的菜倒进碗里,顺手将锅送到了外面的水缸边。

等到黎再回来,韭菜煎蛋也做好了。