不多,但形制和流程制作都不太一样,这东西短时间内弄不好,忙活了半天也就弄了个底,不过秋言也在忙活中摸索出了具体的章程。

“剩下的明天再弄吧,今天晚饭吃肉骨头。”

秋言拍掉手上的泥巴,往水缸的方向走。

黎疑惑地重复了一遍:“肉骨头?今天只吃骨头吗?”

“对,今天做骨头大餐!”

黎顿了下,到底没忍住:“要不,还是多弄点肉吧?”

骨头上那点肉感觉不够吃。

秋言回头看他,噗嗤一声笑了出来,“放心吧,肯定不会缺你肉的。”

黎闻言,顿时笑眼弯弯。

黎都直接开口说了,秋言当然不会抠抠搜搜的,在做酱大骨的同时,还炖了一锅肉,切成薄薄的肉片放入酱油炒香炒熟之后,加水没过肉,盖盖小火焖煮。

这样煮出来的肉软烂入味,入口即化,用来拌米饭更是一绝。

弄了这一碗肉,秋言想了想,又细细切了些肉丝,用干辣椒碎炒了碗小炒肉。

等到米饭煮熟的时候,椒盐排骨、干锅排骨和冬瓜排骨汤都弄好了。

椒盐排骨看着就外酥里嫩,干锅排骨麻辣咸香,里面还放了软糯的土豆和清甜的包菜,跟金黄色的排骨一起盛在碗中,丰富的色彩就足以令人食欲大增。冬瓜排骨汤就要清淡一些,呈现出清澈的淡黄色,排骨的肉香和萝卜的清香互相融合,同样令人口齿生津。

秋言跟黎吃得心满意足。