菜焖豆泡。
不过有了一道没肉的油豆腐,这道包菜焖豆泡里加了肉末。
肉末炒香,放入白菜炒软,加入水和豆泡,这个时候再往里放酱油和食盐,翻拌均匀盖盖焖煮。
趁这道菜焖着,秋言开始收拾剩余的豆泡。
黎打开旁边的锅盖检查了下煮着的米饭,道:“秋,咱们米饭可能赶不上。”
还没熟呢。
秋言闻言抬头,“还要很久吗?”
“那倒也不用。”
“那就等等,一会儿把菜放锅里温着。”
秋言说完,低下头继续收拾豆泡,剩余的豆泡全部掏洞,将肉和菌菇末姜末混合在一起,加入些许食用油搅拌黏稠后,将其塞进豆泡里。
这是准备做豆泡酿肉。