皮吧,切开后打个结放进去,我记得家里还有藕,不知道冻藕卤着吃是什么味道。还可以放些土豆,萝卜感觉也行,肉要不要添一些?”
黎思索片刻,“添点牛肉吧,那个好吃。”
“好。”
两人于是又去取菜。
卤牛肉当然要用牛腱子肉,面对被分割好的肉,秋言没办法分辨,所以是黎来割的肉,秋言抱着几个装了冻藕的罐子,在旁边看黎割肉。
随着割肉的动作,秋言看见几根骨头,忽然想起来一个吃的,对黎道:“弄两根牛棒骨下来吧,我们烤牛骨髓吃吃看,我还没有吃过这东西呢。”
黎:“骨髓?”
他将肉放到旁边的树干盆里,开始找牛棒骨,一边找一边道:“那东西没有肉好吃。”
骨头里面的东西,能有什么好吃的。
“也不一定。”秋言看着黎找腿骨,说道:“羊蝎子的骨髓,味道就不错。”
黎想想秋言弄的那些好吃的,把反驳的话又咽了回去,问道:“羊蝎子是什么骨头?要不要弄一点?”
秋言本想拒绝,话到嘴边又道:“是羊的脊椎骨,可以煮个羊蝎子汤,用来烫牛羊肉吃。”
“行,我一会儿就弄。”
说话间,两根牛棒骨落在木盆里,黎还要去找,被秋言拉住,道:“先弄两根尝尝,万一要是不好吃,剩下的棒骨留着煲汤喝就是了。”
大冬天的,每天一碗骨头汤,最是惬意舒坦。
黎闻言就不找骨头了,拿着刀去放羊肉的地方,一边弄一边道:“秋你先过去吧,我一会儿就带着骨头过来。”
“行。”
储藏山洞还怪冷的,秋言也不勉强自己。