好不容易做好的咸蛋,秋言可舍不得浪费,但直接配饭吃,这么多蛋白吃下去容易咸不说,也容易让人厌倦。

秋言思索了会儿,视线无意落到火塘旁边的烧烤网上,鼻尖似乎还能闻到烤香肠的香味,他脑海中灵光一闪,立即朝着储藏山洞而去。

身边忽然刮过一阵风,黎疑惑地抬起头。

看见秋言匆匆进入储藏山洞,不一会儿,就提着装得满满当当的树干桶出来了。

秋言将香肠和肉放到案板上,也不用解冻,直接将其切成碎末之后放入碗中,然后将剥出来的蛋白也细细切碎,再往里放入姜末和辣椒粉,搅拌均匀。

碗放到灶台上,秋言开始揉面。

面团揉得仔细,弄好后也放到灶台上,秋言起锅烧油弄了一大碗油酥出来。

他们家好久没有吃油酥饼了。

放了会儿的面团再揉上两遍,取出切成剂子,搓圆捏扁之后展开,在上面刷上一层油酥,折叠捏好后再度展开抹上油酥,如此反复两次,整个面剂子都油乎乎的了,然后重复以上的动作,不过这回被揉进去的,是提前准备好的馅料。

面团用完,馅料也正好消耗光。

灶台上的石锅被换成石板,也不用刷油,直接将面饼放到上面,将火退小一些后开始煎饼子。

黎忙了半天,正琢磨着歇会儿呢,就闻到一股浓郁的香味,他顿时就放弃了手上的事情,欢快地跑到秋言的身边,探头闻了闻:“好香啊,怎么忽然想起煎饼子?”

好久没吃煎饼子了。

秋言道:“刚刚弄了些蛋白出来,想着弄来吃了,你饿不饿?”

黎十分诚实:“本来不饿的。”