弄起来简直是得心应手,弄出来的香肠自然也比上次弄得更加好吃。

做好香肠,差不多也到了晚餐的时间,兔绵准备回家了。

秋言本来想留着他一起吃饭,但兔绵说跟飞羽约好了时间,秋言只好放弃留朋友吃饭的选项,把卤味和黄豆炖猪蹄给他分了一些,又让兔绵带些香肠回去。

他时不时地就这样送吃的,兔绵都从一开始的不好意思,变成了现在的习以为常。

目送兔绵离开,秋言开始煮饭,顺带备菜。

第114章 寒季倒计时

清洗干净的鸡鸭鹅的内脏切好后分开放,再切出大量的葱姜蒜和辣椒,秋言先炒香辣椒和姜蒜后,再将内脏放入锅里炒出香味来,倒入酱油食盐,继续大火爆炒,快出锅的时候放入葱段翻炒出葱香了再盛出来。

除此之外,秋言还弄了个蔬菜鸡蛋汤,这回里面放了点干虾米提鲜,看着很是不错。

黎把家里晒着的东西收完回来,就闻到了浓郁的香味,他几乎是迫不及待地加快脚步,也不进厨房,直接从窗口处将橱柜上的菜端到餐桌上去,口水分泌个不停,还矜持地问道:“秋,这个菜怎么用三个碗装啊?”

他说的是鸡鸭鹅的内脏。

秋言回道:“是用不同的猎物内脏做的,吃起来可能味道会不太一样?我也没对比过。”

黎懂了,他将这几碗菜放到桌上,回来又把橱柜上的那一大碗黄豆炖猪蹄给端了出来,大火炖了许久的猪蹄早就软烂了,里面的胶原蛋白溶解出来,使得锅里的汤都显得分外浓稠,鲜艳又泛着油光的色泽,看着就很好吃。

放好手里的黄豆炖猪蹄,黎进入厨房,声音雀跃地问道:“可以吃饭了吗?”

“可以了,你把卤锅里的大肠和猪肺捞出来切一下,我这里再煎点香肠片就好了。”秋言说着,把煮好的汤端到了桌上。

黎闻言,伸手将卤味锅的锅盖揭开,拿着筷子夹里面的内脏。

家里有了酱油之后,再做卤味时,秋言就会有意地多加一些酱油进去,不得不说,比先前只加盐增加咸味要好吃多了,而且颜色够深,煮出来的卤味都是漂亮的棕红色,一看就很有食欲。

黎动作麻利地把大肠和猪肺切好放到碗里,跟那碗蔬菜汤一起端出去,等他忙完的时候,秋言煎着的香肠也出锅了,退掉灶膛里的柴火,秋言检查了下蒸着的米饭,又去拿吃饭用的碗筷。

等他拿好碗筷关上柜门时,黎已经把东西都搬出去了,站在窗前,眼睛亮晶晶地看着他。

秋言心中欢喜,面上却道:“怎么不先吃?”

黎发直球:“想跟你一起。”