西拿了出来,兔绵和飞羽都放下了闲聊,期待秋言要做的食物。
秋言让黎简单洗洗大料,自己拿起糖罐取了些糖出来切成末。
东西都准备的差不多了,秋言一转身,就见飞羽已经把灶台里的火升了起来,他笑了下,将浅口锅放到灶台上,放油先炒香姜片,将锅倾斜,姜片划到一边,放入糖末先炒糖色。
这糖本来就是红的,秋言也不太能辨别糖色炒好没,感觉足够黏稠后,拿起盐罐往里放盐。
考虑到主要目的是教兔绵他们,秋言没有放酱油,多放了些盐,搅匀之后用筷子沾了点尝了尝,感觉还行之后将锅放平,把肉皮放进锅里,和姜片一起翻炒。
等到每一片肉皮都裹上了糖浆,秋言放了些水进去,放入大料和干辣椒烹煮。
这里需要煮一会儿,秋言给旁边的灶台也生了火,切好的辣椒丝放进锅里翻炒,放入葱丝和猪皮快速翻炒,放好盐之后,秋言闻着味道还有些不对,想了下家里有的东西,“黎,你帮我拿个柠檬出来。”
“好。”
回答的声音从身后响起,秋言蒙了下,微微侧头就看见黎大步进入山洞,他下意识看了眼水缸的方向,奇怪:“什么时候过来的?”
兔绵正在盯着红烧猪皮的火候,闻言道:“一直在你后面啊。”
秋言:“……”
完全没意识到。
黎出来得很快,他将柠檬切成两半后递给秋言,这回搬着凳子坐在了他的对面。