第98章(1 / 2)

绿色的来源便是菠菜,虽然几乎吃不出来波菜的味道,但是隐约还是觉得多少有些不一般的爽口。

捏着手里咬掉一口的年糕,看着绿色的表皮里面包裹着的暗红色的豆沙馅,突然觉得这样亮绿陪着暗红紫色的豆沙,让人不禁觉得眼前一亮,倒是很吸引人眼球的配色,

在捏出一个团子,这次的颜色却是大米的白色, 应该是什么都没添加的,而这个团子跟第一个绿色的不同之处在于,它是栗子型的,胖嘟嘟的身材在最顶端似乎有个小小的尖尖,很是可爱。

而一口咬下去才发现,里面夹的,竟然是绿豆馅儿。

一口咬了几个不同的团子,不但颜色不一样,而且里面的馅料也不一样,除了平常可见的红豆、绿豆,竟然还有草莓和杏子的,完全就是让她极其的惊讶。

她从来不知道原来年糕里面竟然还是可以加完整的草莓的

一边吃,一边将这些点心的工艺搜集起来,她突然觉得自己的京香园,似乎不用等到毕业就可以开始营业了

现在的点心种类因为只有贡糖和京八件,所以因为品类上的关系无法营业,现在光是简简单单的团子,就能做出如此多的品种,这样算算的话,她的京香园已开业,就能摆上玲琅满目的南北式的糕点了

想到这里,叶舒连忙就往外走去。

而于婶这才刚忙完了从厨房里出来,见她急匆匆的往外走,她连忙叫住问道:“小姐,你这样急匆匆的要去哪里啊?”

叶舒回头笑笑:“我出去买点东西,晚上回来”

预审只好点了点头,一再嘱咐她路上小心一点,快过年了,贼比较多。

点头之后他便立刻飞奔而去,她要去的地方不是别处,正是她租的房子里。

那里虽然不大,虽然不如别墅里设备完善,但是那里的厨房,就是她的天堂。

她在那里亲自改善了自己的贡糖,将红糖和砂糖完美的融合在一起,做出了让孟秋远也赞叹不已的最淳朴的老式糕点,而她今天要尝试的,便是团子,糯米团子,那加了各种各样的馅料,外表千变万化的团子

年糕自古就是中国南方所特有的产品,其中以宁波的水磨年糕最为著名,这种东西最重要的就是搡捣的过程,它直接关系到最后年糕的口感和硬度,而其中搡捣的力度便是拿捏中的重中之重

叶舒从超市里挑选着自己要用的粳米,里面的品类很多,他却不知道要挑选那一个,只是吃团子的时候隐约觉得似乎有关系粳米的一点模糊的记忆,但也只是一闪便过去了。

想到了最后,也没想出个所以然来,叶舒只好随便买了一包粳米,回到自己租的房间的厨房。

小心的先将粳米浸泡,这东西需要浸泡的时间比较长,她便坐在一边的沙发里看书,关于食材的书。

粳米的浸泡时间要在八小时以上,叶舒看了看手表,怎么也得晚上六点以后才能泡好,她想了想干脆打开了电视。

电视里正在播放新闻,大都是过年前的一切介绍,也有一些事实性新闻和世界类的新闻,她跳转的本地台,画面猛的一换,却跳出一个让她极其熟悉的面容。

那双冰冷的眸子似乎从电视机的屏幕里跳了出来似的,让她不由得有些浑身发冷。

林澈就这样突兀的出现在电视里,除了那双冰冷的眸子,他那神慵懒的气息似乎也从电视里涌出来一般,虽然说电视里I现在人很多,但他依然是最突兀的那一个。

“林先生,您对这次的品酒会怎么看?”电视里记着正笑嘻嘻的看着他问。

“今年我会很自豪的对大家说,品酒,不单单只是外国人的专利了。”

“难道我们培养出了更优秀的人才?”

“不是培养,是