四楼是专门卖点心的一层，江万年真的很会做生意，这百坪的四楼竟然铺满了各种各样的点心。

从南方的各种细点，到北方的大件小件，简直就是应有尽有，让人眼花缭乱。

叶舒负责在后厨房做贡糖，她早已熟悉整过过程，所以做起来并不费劲。而江万年也告诉过她，不必做的太多，一天百根足矣。

这大概就是江叔叔的经营之道吧。

做完了贡糖，剩下的时间她就负责京式糕点区的摆货，京式糕点以京八件为主，配上一些胶东地区的小吃，看起来倒是洋溢着很浓郁的北方的氛围。

京八件是首都北京最传统的小吃，不禁是北京的代表点心，也是北式点心的代表，而这京八件，又分为大八件、小八件还有细八件，当然这都是这里的糕点师傅告诉她的，不过要分得清楚这几样东西，大师傅说了，还得靠自己。

一大早来了先打扫卫生，清理干净了柜子便要去后厨房将做好的热气腾腾的新鲜点心搬出来一一摆在柜子里，然后等着开门营业，期间叶舒也在一边看过，点心师父有男有女，但做出来的点心都是一样好看又好吃，江万年的后厨房就好像是一个宝库，这里面有着各式各样的的厨师，能做出拥有960万平方公里的土地上，任何一个地方的小点心。

忙活了一中午，等过了两点的饭点，锦江饭店的生意就跟着冷清了下来，叶舒也才得以休息一下，莫小文和孟熙冉去吃饭了，她则跑进了后厨房，想看看能不能偷学到什么手艺。

后厨房空荡荡的，只有一个糕点师傅留在这里，是做胶东小吃的王师傅。

“听说那贡糖是你做的？”白胖白胖的王师傅笑眯眯的看着她，听说纯种的胶东人都这样，她不知道是真是假，反正这个王师傅是胖乎乎，肉嘟嘟，一看就人畜无害的那种老好人。

她点了点头。

“我不信，你才多大就能做出那种高难度的点心。”

叶舒微微一笑，她的确是做不出来，不过有这个异能在，便一切皆有可能了。

“过来过来，给你尝个好东西。”王师傅笑眯眯的冲她招了招手，等她走过去，这个白胖子才从后面灶台上将热气腾腾的锅端了下来。

“啊！你开小灶！”

“嘘！！”王师傅连忙伸头往外面看了看，见没人回来，才笑道：“我可是纯种胶东人，没有海鲜的日子我哪能过的习惯？”

说着他便先来锅盖，一股热气跟着蒸腾而出，带出一股揉了海鲜味道的饺子味。

“这是……海鲜饺子？”

“呵呵，贡糖你不都做出来了么？？来尝尝这个，看看你那灵巧的小舌头，有没有当大厨的潜质！”

说着他便用漏勺将锅里的饺子全部捞出来，盛在盘子里，推到她的面前：“来尝尝，这可是我们烟台的特产，别的地儿想都不要想！”

特产？？叶舒皱紧了眉头看着面前长得好像蒸包一样的大饺子，难道烟台的特产就是这个像包子一样的白胖饺子？？个头大也可以算特产么？！！

正文 045胶东大水饺

看她惊讶的瞪大了眼睛，王师傅不禁觉得好笑，这也难怪，一般人第一次见这东西，也会惊讶的瞪大了眼睛，有的人还会咕哝一句：“这是饺子么？！”

面前的小人小心翼翼的捏起筷子，夹起饺子翻来覆去的看了看，而后她才小心翼翼的吹了吹热腾腾的雾气，张嘴咬下一口。

松软的口感带着鲅鱼的鲜香一同冲进口腔，刚捞出来的热度在舌尖上滚动，烫的她连忙呼出两口热气，而这一呼一进之间，那松软略带弹性的馅料便在她的舌尖上滚了一圈，带着满满的鲜香滑腻。

好吃！

不但是因为馅料很足，也不光是