了?一声,也?没?有继续说下去。
室内很快再次安静下来?。
住在山洞里看?不到天空的光线变化,秋言的时间观念也?格外模糊。不过?这也?不重要了?,醒来?后赖会儿?床,要是饿了?就爬起来?弄吃的,吃完东西后随便研究点什么东西,反正也?不急,慢悠悠地打发掉时间,等困了?就找个舒服的地方睡下。
惬意随心。
不过?今天有一点点不一样。
秋言还想着喝鱼汤吃麻婆豆腐呢,等大脑彻底清醒之后,他就麻利地爬了?起来?,穿着衣服对睁开眼?睛的黎道:“我出去做饭啦,你快点起来?哦。”
“好。”
黎打着哈欠起身,他衣服少,比秋言还先收拾好。
见人还在穿衣服,黎顺手?整理?了?下床铺,刚好跟他并肩走出卧室。
第124章 第 124 章 美食
抱着对美食的期待, 秋言跟黎忙了起来。
洗干净的大米煮上,从地窖取出来的萝卜切成?丝,压好的豆腐切成?均匀的厚片, 再准备好需要?的调味, 秋言挑了一条看着就很不错的鱼放到灶台上。
简单刷洗一遍炒锅, 等到锅中水分烧干之后, 放入油,再撒一点点盐进去, 然后将要?用来煮鱼汤的那?部分豆腐片放进去煎, 等到豆腐外皮煎到金黄之后盛出放在一边, 锅中加油, 将鱼放进去煎一会?儿,在锅中捣碎翻炒出香味,从石锅里舀一勺热水倒进去。
冲出来的鱼汤是纯粹的乳白色, 一看就知道?这汤特别?好喝。
黎不由站起身看了会?儿。
暴雨期的时?候,黎在秋言的指导下做过鱼汤,这会?儿跟记忆中的鱼汤一对比,就有?种高低立现?的即视感。不过黎没有?丝毫的挫败感, 毕竟秋那?么厉害, 做得比他好不是很正常的事情吗?!他多学习就好了。
煮鱼汤用的是热水, 入锅后,很快就咕嘟咕嘟冒起泡来。
秋言估计着鱼汤煮得差不多了之后, 将里面的渣渣都捞了出来, 然后把豆腐和萝卜丝放进去煮。
这回煮的时?间不用太?长, 等到萝卜丝变得剔透之后盛出,在上面撒一点韭黄碎和辣椒碎增添色彩。
汤放在灶台一端,秋言开始做麻婆豆腐。
小块的豆腐冷水入锅, 锅中加入少许食盐,稍稍焯熟后捞出放在旁边沥水。锅中水分烧干,油块融化微微升温之后,秋言让黎把柴火退出来,往里放入花椒碎,等闻到花椒香味的时?候,就可?以捞出丢掉。
然后拿起旁边的腌肉。
腌肉是腌制的肉末,里面还有?大量的姜蒜末和辣椒碎,放入锅中的一瞬间,只听?‘滋啦’一声,刺激的气味飘散开来。
早有?预料的秋言和黎退出去老?远,一边咳嗽,一边用手在面前不断挥动,试图将这股味道?驱散。一只手从旁边伸过来,手上拿着一块沾水了的布块,是秋言之前裁好的干净布。