添几分?不一样的?香味,是?跟花椒粉辣椒粉一样好用的?调味,兔绵吃着新鲜,晚上回到家里,就把胡椒全部磨成了粉。
跟着秋言学习了这么久,兔绵想学的?都学到了,确定?秋言接下来主?要是?弄肉和木柴后,兔绵就跟他告别了。
家里的?事情重新回归到只有一个人?忙碌,秋言没有什?么冷清的?感觉,当?天收拾了些木头出?来,将其打成架子放到了种植房里,火炕上方固定?个两层的?架子,火炕周围也紧密地放一些架子,不过?都不怎么高,免得太高了,火炕的?温度照顾不到。
黎前?段时间囤积了不少大型猎物的?肉,这段时间就主?要捕猎秋言想要的?那些猎物,大量的?羊肠牛肠和猪肠,被秋言收拾出?来做成香肠和腊肠,跟着腊肠一起熏制的?,除了部分?内脏外,就是?牛羊肉和鸡鸭鹅了。
这些东西,秋言没有熏制太多,只是?寒季的?时候吃个新鲜。
除了这些,秋言还又发酵了些豆豉,准备放着,到时候蒸肉菜的?时候吃。
白天就是?这里忙忙,那里忙忙,晚上又要去猞芮家,教导猞芮和虎风做一些小崽子能吃的?食物,和衣服的?制作方法。除此之外就是?保暖的?问?题,秋言在得知他们家有很多兽皮后,又拉着他们俩,在围着火炕搭出?来的?简易木屋上,仔细地钉了一层兽皮,最大限度地避免热量流失。
……
压紧实的?豆干被取出?,切开后,放入准备好的?盐水里浸泡,秋言伸着懒腰,看?了眼在外面晒豆皮的?黎,他舒展着腰背走出?厨房,上前?帮忙,拿起一根搭着豆皮的?木棍,搭在了两根晾晒杆上面。
木棍是?方形的?,也不用担心会在晾晒杆上滚动?,秋言仔细调整着间距,争取一处地方能够多晒一些。
等到将豆皮晾好,黎问?道:“那个香干还要怎么做?”
秋言琢磨了下,“等泡好之后,放到卤汁锅里煮一段时间就好了。”
黎点点头,说起另一件事:“今天开始可以收拾木柴了。”
家里忙忙碌碌的?,囤积的?食物只会多不会少,剩下的?就是?柴火问?题了。
“对。”秋言点头。
收拾木柴,对于力气充足,又有锋利刀具的?他们而?言,还是?十分?轻松的?,秋言跟黎在远离晾晒东西的?地方劈砍木柴,再将整理好的?木柴收拢起来,拿藤蔓捆好提进山洞里去。
之前?偶尔空闲下来,黎和秋言就会劈柴火,秋言将其放在了储藏山洞入口的?右侧深处,这边特意空了一大块地方没有放架子,只是?做了几根支撑柱,就是?留着垒柴火用的?。
晒干了的?柴火跟引火柴,放在靠近入口的?地方,新劈好的?木柴则是?从里面往上摞,摞满一排再弄下一排。
说来简单,忙许久也才垒个底。
秋言算着豆干浸泡的?时间差不多了,将压紧的?豆干从盐水里取出?来。
卤汁锅里面的?调味和水都重新添加过?,这会儿已经煮开了,秋言把豆干放进去,然后盖上盖子炖煮,煮豆干不需要太久的?时间,半个多小时后,豆干颜色棕红时,秋言就将其取出?,放入新的?豆干继续烹煮。
中间空闲的?时间,秋言就把黎劈好的?柴火捆起来,运送到储藏山洞里。