什?么都还不知道呢,就在?这里说肯定成功,这完全就是?在?插旗啊!
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制作?老酱的?流程,确实比熬煮的?酱油要麻烦,不过这里的?麻烦,主要是?指之后要经常晒,并且要经常性地翻动酱油,而且只能在?早上,下午和晚上都不能翻。
但是?前期的?准备,还是?很简单的?。
稍稍清洗一下发酵好的?霉豆,然后往晒干的?大木缸里放入超多的?食盐,往里倒入晾凉的?开?水化开?食盐,把简单清洗好的?霉豆放到盐水里。
这些霉豆经过发酵之后,重?量就变轻了,放进去后,豆子浮在?了水面上。
秋言早在?资料里就知道会是?这个情况,拿着汤勺,仔细地将豆子往下压,让每一粒豆子都泡过盐水之后,他取出了之前晒豆豉时?做的?透明兽皮,将其?盖在?了做酱油的?木缸上。
将兽皮固定在?木缸上,秋言招呼着兔绵一起,把木缸抬到了一个光照时?间最长的?一块地方。
兔绵凑近木缸,闭上一只眼睛,透过兽皮上面的?孔洞看下面的?豆子。
他站起身,问道:“这样就好了吗?需要泡多久?”
秋言道:“最短也要半年吧。”
他顿了下,拉长声音,“唔,明年炎季的?时?候,应该就可以吃到了。”
兔绵:“……”
好久啊。
还好他刚刚没有嘴快说什?么‘这个做起来好像挺简单的?’之类的?话。
兔绵对秋言表达了自己的?敬仰,然后脸皮贼薄的?秋言拉着他,开?始收拾蔬菜。
这些蔬菜是?今天?兽人们送过来的?酬劳。
毕竟大家除了部?落给的?集体酬劳之外,还有兽人单独送一部?分酬劳虽然秋言自己都不知道是?因为什?么,这些兽人要单独送酬劳这些单独送酬劳的?兽人,送的?东西就不跟其?他兽人一样了。
有时?候是?蔬果,有时?候是?肉。