就把小肠清理干净了, 本来接着就要用葱姜水浸泡去味的, 但等待葱姜水晾凉需要时间,秋言忙了会儿别?的事?情回来,水也?没有?凉好, 秋言又想休息休息,一来二去的,东西在小山洞里放到了今天。
也?就是山洞阴凉,不然东西早坏了。
这会儿已经到了中午, 大概是昨天睡得久的原因, 秋言没什么睡意, 心思?就跳到了做香肠上?面。
想干就干。
取出小肠和姜蒜水,将小肠放到水里泡着, 秋言撸胳膊准备做香肠需要的东西。
香肠的种类很?多, 秋言琢磨了下?, 还是决定做家里就有?食材的猪肉肠。取出猪肉,将肥肉和瘦肉仔细分?开,开始剁肉馅。
秋言不喜欢吃颗粒感很?明显的猪肉肠。
将肉切成小块后, 再仔仔细细剁成肉泥,其?中需要耗费的时间不言而喻。
秋言忙活着,黎将剥好的板栗放在旁边,“秋,这里我来弄吧,你休息一下?。”
咚咚咚的折腾这大半天,秋言的手早就酸了,听?见黎的话也?没有?拒绝,将手里的骨刀递给他?,在旁边道:“这个要剁成肉泥才可以,你弄一会儿后,我再来弄。”
“好。”