纾这么一笑,楚溪客的整个世界便倏然间宽广起来。
他连忙说:“如果不是阿爹找到一了大师帮忙,兴许我和桑桑根本没办法顺利回来。”
贺兰康更是完全没有在意楚溪客是不是“亲生”的问题,而是惊喜地按住姜纾的肩,说:“所以,你那些年东奔西走不是为了躲我,而是为了带这个小傻子看病?”
“你才是小傻子!”/“说谁小傻子呢?”
楚溪客和姜纾异口同声地反驳。
然后,全家人(包括猫)都笑了,只有贺兰康默默自闭。
如果给家庭地位排个序的话,第一名是谁不确定,但最后一名大概可以全票通过吧!
***
今日高兴,楚溪客开开心心地做了一桌极具平川特色的饭菜。
第一道,燕面揉揉。
本地人口中的“燕面”就是荞麦面。需要先把荞麦用开水泡发,再倒入热锅翻炒,炒到七成熟就可出锅,研磨成细细的面粉。
和面的时候也要用开水烫,然后揉成面团,稍稍醒一醒,就可以放到那种底部带眼的竹筒里,用力挤压,直到一根根面条从细眼里漏出来。漏出的面条可以剪成一指长的小段,然后用笼屉蒸熟。
蒸面条的时候就可以准备配菜了,没有严格限制,一般都是当季有什么就用什么,因此楚溪客割了一把韭菜,揪了几棵菠菜,又剪了些香葱和蒜苗。
姜纾和钟离东曦都好清淡,所以他没用油炒,而是稍稍用开水焯熟,放在蒸好的面条上,倒上盐、蒜泥、茱萸粉,再用热热的花椒油一泼。
唔,香味顿时飘得满院子都是。
这道“燕面揉揉”在当地是一道春日主食,楚溪客觉得更像凉菜,今日也是以凉菜的形式端上桌的。