这一点大壮早已经在小嫂子?身边熟悉了，都说万事开头难，开头一定要开得够好够漂亮，一开始就要把招牌响亮的打出?来。

林飘想了想：“别太和别的酒楼对上，在同一条街道?上，一眼?望过去的范围，不要有同规格的酒楼在，这样会有比较严重的分流，就是人?流会被吸引走，就算咱们做得旺起来了，客都有可能被他们吸引走，同时?也能避免摩擦，不然抬头不见低头见的，要是闹得难看也让食客扫兴。”

大壮点头：“等到地方选好，我会根据附近客人?用餐的情?况，是一家人?居多，还?是谈事情?的居多，还?是两三好友出?来吃饭的居多，再决定一楼是准备更多的大桌还?是更多的小桌。”

林飘点点头，看向大壮的目光欣慰，感觉大壮是真的成长了，他现在甚至已经把市场调查和客户分析刻进DNA里了，同喜楼在他手里基本是没?什么问题了。

“你看着情?况，要是有什么不对劲的记得找沈鸿和二狗商量，让他们帮你把着一点舵。”